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BIERSELIGES DINGOLFING
Eine kulinarische Führung rund um den goldgelben Gerstensaft
Die heute als einzig noch bestehende Brauerei der Familie Wasserburger liegt vor den mittelalterlichen Toren der Stadt Dingolfing, wo sich einst Bier- und Weinschänken dicht an dicht drängten. Das Bierbrauen mauserte sich auch hier vom mittelalterlichen Allerweltsgebräu, das jede Hausfrau für ihren Haushalt herstellte, nach und nach zum gestrengen Handwerk mit straffer Zunftordnung und königlichem Reinheitsgebot.
Eine Führung auf den kulinarischen Spuren Dingolfings, die nach Wunsch mit einem Biermenü in gemütlicher Runde ihren Abschluss findet.
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